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在洗涤过程中，表面活性剂和洗涤剂发挥了重要的作用。具体来说，它们的作用主要体现在以下几个方面。
1、乳化作用：洗涤剂中的表面活性剂具有乳化的功能，可以将油脂类污渍转化为乳液形态，从而更容易从衣物或其他物体表面去除，这种乳化作用对于去除油脂和蛋白质等污渍特别有效。
2、溶解作用：表面活性剂可以降低水的表面张力，使固体表面的污垢更容易在水中溶解或分散，从而更容易从物体表面去除。
3、悬浮和分散作用：表面活性剂可以在洗涤过程中防止污垢再次沉积到被清洗的物体上，保持污垢以悬浮状态存在于洗涤液中，从而实现其分散和隔离的效果，这对于去除一些细小颗粒的污渍特别有帮助。
4、气泡作用：表面活性剂在洗涤过程中可以产生丰富的泡沫，这些泡沫能够增加洗涤剂的渗透性和分散性，提高洗涤效率，泡沫还可以提供一定的机械擦洗作用，帮助去除污渍。
表面活性剂和洗涤剂在洗涤过程中主要通过乳化、溶解、悬浮和分散以及气泡等作用去除污渍，从而提高洗涤效果，这些成分的使用可以使洗涤过程更加高效、便捷。
